2019037期
“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。"古人愛茶,與要好的朋友相聚,也會用茶代酒。但是在夜晚用茶招待客人會不會有些不妥。這就是今天君君與大家分享的另一個茶圈難題。
晚上喝茶到底會不會失眠?
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晚上喝茶會不會失眠?這個問題也是由來已久了。相信大家都聽到過的答案就是。晚上喝茶不失眠。有些茶友還會說,“我半夜還起來喝茶,一覺睡到公雞叫”。
但是也有茶友說,不能喝。喝了茶就會失眠,哪種滋味太難受了。有的人甚至在下午喝過的茶,到了晚上依然會失眠睡不着。
面對這兩種對立性的答案,我們都不知道該聽誰的。晚上到底要不要喝茶。尤其是對一些喜歡喝茶的朋友來說,就是一種煎熬。
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喝茶會不會失眠,其實廣大網友們早就告訴了我們答案。一種就是會失眠,一種就是不會失眠。為什麼是兩種結果,這樣不就自相矛盾了。浙江大學茶學教授王嶽飛是這麼說的。
喝茶失眠是因為茶葉中的咖啡堿。咖啡堿有提神醒腦的作用。這就是為什麼很多熬夜加班的人要喝咖啡提神。而茶葉中的咖啡堿要比咖啡還要多。所以茶也就有了提神功效。這就是喝茶會失眠的原因。尤其是那些神經衰弱的人。
另一種喝茶不會失眠的原因也是因為茶葉中存在的一種物質。它叫茶氨酸,茶氨酸在茶葉中的含量很高,尤其是白茶和綠茶。而茶氨酸的效果是安神,鎮靜。并且還可以中和茶裡的咖啡堿,而茶氨酸的含量要比咖啡堿多很多。所以說茶還有安神的作用。這就是那些經常喝茶的茶友還能睡到天亮的原因了。
有了王教授的解答,我們再看網友們的答案都是正确的。隻不過是要根據個人身體情況而定了。不止如此,還有醫院的醫生也都是如此解釋的。
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在茶葉中茶氨酸越高茶葉的鮮爽度越高。咖啡堿越多就越苦。而咖啡堿特别容易溶于熱水。所以那些想喝茶,而且又怕失眠的人。在喝茶的時候頭道茶湯倒掉就可以了,不僅能喝到茶,而且還能有安神的功效。
而茶氨酸安神、促進睡眠的功效是要需要經過一段時間的積累才會見效的。所以新茶友還是要注意晚上飲茶可能會帶來失眠的影響。
除了倒掉頭道茶湯,我們還可以選擇鮮爽度高,甜度高的茶葉,這些茶葉中的茶氨酸高,會大大抵消咖啡因的提神功效。還可以選擇全發酵的紅茶或者熟普洱,但是要以淡茶為主。
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喝一杯茶,閉目安神,細細品味,一顆心會慢慢的靜下來。在這紅塵滾滾浮躁的世界,一杯茶就是你内心中的清風朗月。
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