馬上就要中高考了,一些家長很關心孩子的飲食問題,有的甚至會給孩子惡補營養,但其實越臨時中高考越是不能亂吃,下面就來由小編告訴您,中高考前應該吃那些食物及怎麼做好飲食搭配?
香蕉含有一種物質能幫助人腦産生5-羟色胺,促使人的心情變得安甯、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀 能保持人體電解質平衡及酸堿代謝平衡,使神經肌肉興奮性維持常态,協調心肌收縮與舒張功能,使血壓處于正常狀态。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。考生常吃香蕉,可以緩解緊張的情緒,穩定心态。
『 牛奶 』
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鈣是天然的神經系統穩定劑。因此,備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。
『 小米粥』
小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質,各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家将B族維生素視為減壓劑,它可以調節内分泌,平衡情緒,松弛神經。
『 堅果類食物 』
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堅果類食物,多含有豐富的B族維生素,可幫助恢複體力,二來堅果類食物中豐富的脂肪酸、氨基酸等有助于恢複精力,提高記憶力。同時B族維生素還具有緩解壓力的作用,因此非常健康食用。
『 早餐小貼士 』
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首先早餐一定要吃飽,早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%~30%,要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食,幹稀搭配、主副食兼顧。
早餐搭配推薦:
1、紅薯粥 油煎餡餅 黃瓜丁
2、牛奶 蔥麻餅幹 火腿煎蛋
3、全麥面包 豆漿 幾片蘋果
『 午餐小貼士 』
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其次午餐要講究營養,午餐飯菜要豐盛,午餐各種營養素含量一般占全天供給量的35%~45%,上午體内的熱量和各種營養素大量消耗,午餐應該吃飽吃好,保證充足的熱量和各種營養素。
午餐搭配推薦:
1、糖醋帶魚 炒素菜 海米菜葉湯
2、豬肝肉片 西芹蝦仁 蓮子百合銀耳羹
3、土豆牛肉片 菜花香菇 豌豆湯
『 晚餐小貼士』
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晚餐吃八分飽,晚餐應以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化,有利于抗疲勞和養神醒腦,晚餐離睡前應為1.5-2小時,不宜吃得過飽。
晚餐搭配推薦:
1、清炖排骨藕湯 豆豉炒豆腐 拌海蜇絲
2、肉沫豆腐 青椒土豆絲 皮蛋拌豆腐
3、洋蔥爆豬肉 番茄炒雞蛋 拌豇豆
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