韓劇女孩學起來！
By 莫陌沫默
用料
- 五花肉 200g
- 辣白菜 200g
- 嫩豆腐 一盒
- 金針菇 100g
- 韭菜 3根
- 蒜 3瓣
- 辣椒粉 1g
- 清水 1碗
做法步驟
1、鍋熱後蒜末爆香
2、豬肉切片煸炒
3、放辣白菜翻炒
4、一碗清水煮沸
5、豆腐切塊加入
6、放如圖調料
7、放入金針菇
8、放入韭菜
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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