好吃簡單的鱿魚須做法?主料:鱿魚(鮮)250克 輔料:芹菜30克 ,下面我們就來說一說關于好吃簡單的鱿魚須做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
好吃簡單的鱿魚須做法
主料:鱿魚(鮮)250克。
輔料:芹菜30克。
調料:姜4克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅、尖、幹)10克,花椒3克,白砂糖2克,豬油(煉制)15克。
鱿魚須洗淨加鹽碼味,放入沸水鍋中氽一下撈出;
香芹洗淨切“一字條”;
鍋中放豬油燒熱,下幹辣椒節、花椒、姜絲略炒,續下鱿魚須同煸,調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻,起鍋盛盤即成。