清蒸海鮮一般需要多久?從小白進階中華小當家,一個大招就搞定,現在小編就來說說關于清蒸海鮮一般需要多久?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清蒸海鮮一般需要多久
從小白進階中華小當家,一個大招就搞定
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蒸制海鮮食材,掌握好蒸制的最佳時間
才能不辜負海鮮的美味
新鮮的海鮮煮太久失了水分浪費食材
你知道煮多久才是它們「剛剛好」的時間嗎
不同海鮮食材的蒸制時間
螃蟹 10分鐘
海螺 8分鐘
鮑魚 8分鐘
蝦類 8分鐘
扇貝 3分鐘
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螃 蟹
别看我外殼堅硬,可我擁有兩副面孔呢!上汽(鍋開)後計時10分鐘我就白裡透紅啦!不過身為一隻有内涵的螃蟹,你們知道在蒸制時如何讓我保持入鍋前的美貌嗎?《你收到了一封來自螃蟹的控訴信》獲取蒸螃蟹小技能!記住蒸螃蟹������������一定把身上的皮套拿掉
海 螺
我的湯汁鮮美又營養,擺放時把我的螺口朝上,在滲出的湯汁浸泡下才能最大程度散發我的鮮美,計時8分鐘,當我的螺頭略微探出身子,就代表可以開吃啦!
鮑 魚
雖然我叫鮑魚,可我屬于貝類,而且是貝類中最會跳舞的,擠上lemon juice就能dance的我,蒸制時長隻需8分鐘,我很有營養,最好将我的肉質朝上擺放。
蝦
不論我是大個頭還是小蝦頭,在8分鐘的時間将我取出食用,口感最贊!
扇 貝
将我的殼朝下放到蒸屜上,水開鍋以後再蒸三分鐘。不過,就我們貝類家族而言,我的個頭大小影響蒸的時間,個頭大的蒸的時間可以稍微延長半分鐘,當殼裡噗呲噗呲冒着汁水時候的我最完美。
參照各類海鮮食材的蒸制時間表,
手殘星人也能輕松做出一頓海鮮大餐。
锵锵锵!送到家的一鍋海鮮來啦!
海鮮食材和蒸制時間的完美搭配,
把分秒必争的美味端上餐桌,
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