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說一說大荔的特産
說一說大荔的特産
更新时间:2025-04-18 00:03:30

文圖/李冬花

說一說大荔的特産(收藏背後的故事)1

2022年春節已經過完了。初七,我也開始工作了。整理家裡很多公公的書籍。

公公是西北大學教授、農藝師,研究樹木花草标本。他留給我們的工具書達二十多本。

吃過早飯,我一一本一本翻閱,發現了老人家在“大衆農業辭典”裡存放着三種樹葉标本。我好奇地拿在手裡端詳了好長時間。标本的葉子、葉脈完整無缺。有柏樹葉、草莓葉、還有秦嶺之心葉。從細小透明的樹葉上,看到了歲月的滄桑。

這麼完好的葉子标本,有的夾在書裡,用膠帶粘貼;有的用塑封,防止空氣氧化殘損。主要是避光,否則,不會保存的這麼漂亮!

标本可以看到他對工作認真負責的态度。

每本書都有他用藍筆或紅油筆劃的曲曲彎彎的重點标記。讓我想起他過去經常戴個五百度老花鏡,坐在家裡單人沙發上,一遍又一遍地閱讀着他的書。

他對我的印象就是喜歡看書,養花。他把學到的知識運用于生活實踐。

說一說大荔的特産(收藏背後的故事)2

每年春天,他去田野采摘野枸杞芽,用枸杞子芽和雞蛋炒就是一盤好菜。用蔥和枸杞子芽炒成蔥花,可以調面條吃,味道真香。枸杞子芽曬幹還能當茶水喝。夏天,把月季花采摘下來,用涼水洗淨,在陽光下曬半幹,把冰糖用切面刀的平面壓成小顆粒,然後用一個洗淨的罐子,一層花瓣,一層冰糖放置。等到罐子滿了,罐口蓋上個瓷盤子,封嚴,一個星期就可以吃到花香甜醬。

我們每年都能吃到花香甜醬。可以夾馍馍,還可以包蒸餃。

葉子的标本,是公公采摘的精品。小小樹葉,看到老人家對植物的傾心研究,對文化藝術的追求。

從他優秀工作者獎狀到教授、農藝師證,公公毫不遜色于這些榮譽!

他真是個細心人。留着他的群書,傳承着他兢兢業業幹事業的優良風格。這是我難得的家風傳承。

說一說大荔的特産(收藏背後的故事)3

說一說大荔的特産(收藏背後的故事)4

作者簡介:李冬花,民間收藏家,大荔家憶博物館館長。

說一說大荔的特産(收藏背後的故事)5

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