生蠔怎麼保存?首先把買來的生蚝洗幹淨，如果沒有洗幹淨就保存的話，生蚝有非常大的腥味把生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來然後再用食用堿清洗幾遍就可以了，清洗幹淨的生蚝就可以保存了，我來為大家科普一下關于生蠔怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
生蠔怎麼保存
首先把買來的生蚝洗幹淨，如果沒有洗幹淨就保存的話，生蚝有非常大的腥味。把生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來。然後再用食用堿清洗幾遍就可以了，清洗幹淨的生蚝就可以保存了。
生蚝可以選擇冷藏，把生蚝用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個保存方法，可以使生蚝保存的很新鮮。也可以用鹽保存，鹽有防腐化的作用，可以把生蚝用鹽拌一下，然後放在冰箱裡保鮮。
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