莴筍炖臘雞?原料：臘雞半隻，莴筍1根，胡蘿蔔2根，今天小編就來說說關于莴筍炖臘雞?下面更多詳細答案一起來看看吧!
莴筍炖臘雞
原料：臘雞半隻，莴筍1根，胡蘿蔔2根。
調料：味精5克、雞精2克、蔥姜塊20克、色拉油10克。
臘雞剁成塊後用清水泡去鹽分，氽水備用。莴筍、胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。
鍋内注入油燒熱，放蔥姜塊煸香，放入氽好水的臘雞，待水開後倒入沙鍋中，小火炖約25分鐘，調入味精、雞精，再放入胡蘿蔔和莴筍炖至熟爛即可。
莴筍炖臘雞
更新时间：2024-10-08 04:25:29
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