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速凍台灣烤腸怎麼煎
香腸切成節,用牙簽在表皮上戳幾下,以免煎的時候爆皮,會很難看。
下少許油慢火煎。不停翻動使受熱均勻。
蒜按自己喜好切厚薄。
把一片蒜一節腸的串起來,另外切些生菜絲,黃瓜片,洋蔥絲上灑些鹽,根據個人愛好,配着香腸吃比較解油膩(灑了鹽的洋蔥絲配着香腸吃,還有股洋蔥淡淡的甜味,很不錯的喲,香腸也感覺沒這麼油了)。
把生菜絲與千島醬配着香腸吃又是另外一種風味喲,怎麼配吃都可以,自己選擇自己所好的那一口吧。