1?健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白術共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2?補氣養血:紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3?養血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不甯等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4?緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如:「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民衆無需去買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。『枸杞』有種植物春天采其葉，名叫天精草;夏天采其花，名叫長生草;秋天采其子，名叫枸杞子;冬天采其根，名叫地骨皮。葉花子根都可入藥，人們多隻知其子--枸杞。
以上就是紅棗，加枸杞泡水喝帶來的營養價值，通過這些介紹我們會發現，它可以很好地幫助我們，滋補益氣養血安神，保護我們的脾胃健康，所以不需要我們在外面去購買，什麼昂貴的滋補保健品，就從身邊的這些普通保健的食材開始做起。
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