銀耳要泡發多久?涼水泡銀耳3-4小時，熱水泡銀耳20分鐘左右即可，銀耳湯是夏季人們養生的佳品，屬于菌類食物，所以在食用前是需要泡發的，這樣能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的将銀耳泡發開來，今天小編就來聊一聊關于銀耳要泡發多久?接下來我們就一起去研究一下吧!
銀耳要泡發多久
涼水泡銀耳3-4小時，熱水泡銀耳20分鐘左右即可，銀耳湯是夏季人們養生的佳品，屬于菌類食物，所以在食用前是需要泡發的，這樣能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的将銀耳泡發開來。
銀耳功效：
（1）護肝解毒：銀耳湯能促進肝細胞蛋白質與核酸合成，提高肝髒解毒能力，還可以提升人體免疫力。
（2）養顔護膚：銀耳湯含有大量胡蘿蔔素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
（3）通便：銀耳湯中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。
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