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炝炒面條怎麼做

更新时间：2024-09-29 09:17:24

炝炒面條怎麼做?蝦米放入溫水中泡軟黃豆芽洗淨瀝幹，下面我們就來聊聊關于炝炒面條怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

炝炒面條怎麼做

蝦米放入溫水中泡軟。

黃豆芽洗淨瀝幹。

小白菜洗淨切段備用。

瘦豬肉洗淨切絲放入淡色醬油、澱粉、水腌15分鐘。

鍋燒熱放入油，加肉絲快炒，至肉色盛出。

鍋内倒油燒熱，爆香蔥段、蝦米，将淡色醬油淋下。

倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜，煮沸加鹽調味。

再放入瘦豬肉拌炒均勻即可熄火。

把面條煮熟後盛入碗内，淋入湯汁即可。

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