聽說最近INS上有一種很火的食療，可以美白養顔，而且是範爺推介哦。沒錯！說的就是百香果檸檬蜜。早上用溫水泡上一杯，美滋滋的喝着，開啟充滿活力的一天。
百香果檸檬蜜 | by 一起玩烘焙
原料：
百香果13個左右、檸檬3~4個、蜂蜜500g、冰糖适量、鹽适量、玻璃瓶1個
1. 玻璃罐用開水浸泡消毒。（Tips：瓶子需晾幹水分後再使用）
2. 檸檬用少許水弄濕表面，加入鹽揉搓表皮。
3. 再用清水洗淨後擦幹。
4. 把檸檬切成片
5. 果籽挑出不要。
6. 百香果切開，把果肉挖到碗中。
7. 所有材料準備好後開始組裝百香果檸檬蜜。
8. 罐中先放一層蜂蜜打底。
9. 鋪上一層檸檬。
10. 放上一層冰糖。
11. 放上幾大勺百香果，鋪平。
12. 再擠一層蜂蜜。
13. 如此類推直到把水果放完。
14. 最後一層擠上蜂蜜封層。
15. 蓋好蓋子，放進冰箱冷藏保存。放置二~三天再食用。
16. 使用前用勺子攪拌一下沉底的糖漿哦！
小竅門：
❤玻璃瓶消毒
凡是用于裝果醬之類的食物的器皿一定要高溫消毒後再使用。這樣做除了保持衛生，還可以加長食物的保質期。
❤挑選水果
1、可選擇進口或國産的檸檬。兩者之間的區别在于，國産檸檬的皮比較厚、汁水比較少，果籽多。進口檸檬的皮比較薄，汁水多，香味濃。小夥伴們可以按個人喜好選擇。
2、百香果的挑選，有的說法是百香果應該選擇皮有點皺的，果肉會比較甜。但是小編覺得用來做果蜜的百香果，用不皺皮的問題也不大，因為會加入蜂蜜和冰糖，所以不怕會太酸。❤
冰糖
1、用的是單晶冰糖，使用老冰糖（即黃冰糖）效果更好。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效（Tips：冰糖雖有益處，但也要适量食用哦！）
2、如果不喜歡太甜的味道，冰糖可以不加。
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