據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的，但又相當不同。潮州人有潮州人的口味，那腸粉也就自然有新的造詣。一張面粉皮，打上一個蛋，加豬肉碎，加蘿蔔丁，加香菇絲，加切碎的白菜片或豆芽或筍丁，然後上面澆一層芝麻漿和鹵湯，那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉，經過不同的人制作而又有不一樣的味道！在潮州古巷鎮楓一村委會對面就有一家經營腸粉的特色早餐店，不光腸粉特别好吃，而且老闆娘還長得特别漂亮！
潮州廣式豬腸粉
更新时间：2024-10-11 19:14:00
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