暮色影子,2015-02-14
冬季多吃牛肉增加熱量。牛肉脂肪比較少。适合怕長胖的人食用。炖牛肉很下飯,寶貝們的最愛了!
- 新鮮牛肉1500G
- 色拉油适量
- 菁選醬油适量
- 鹽适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 姜适量
- 幹辣椒适量
1. 新鮮牛肉洗好切塊
2. 用開始焯下去除腥膩
3. 起油放姜爆鍋 放牛奶翻炒
4. 放醬油 桂皮 大料 幹辣椒
5. 添适量的水 小火炖一個多小時左右
6. 收汁放鹽 翻下 裝盤 OK
小貼士:小火慢炖 肉松軟好吃 出鍋放鹽 利于健康
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