世界四大咖啡分别為藍山咖啡、高樂雅咖啡、琥爵咖啡、貓屎咖啡。之所以能排名世界全四,他們是各有優勢,各顯魅力。首先小編給大家介紹下很多人都熟知的藍山咖啡,藍山咖啡隻産于中美洲的牙買加的藍山地區。并且種植環境要求很高,隻有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用牙買加藍山咖啡的标志。真正的藍山咖啡隻占牙買加藍山咖啡總産量的15%,而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱作是高山咖啡,也通常被稱作為牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇,苦中略帶甘甜,柔潤順口的特性,并且稍微帶點酸味,能讓味覺感官更為靈敏,讓我們品嘗出獨特的滋味。可以說是咖啡中的極品。
接下來就是給大家介紹下高樂雅咖啡,這種咖啡起源于美國,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷,熱咖啡飲品,傳統的意式濃縮咖啡,會搭配甜美醇厚的糕點,咖啡豆和茶葉。高樂雅咖啡的咖啡豆都是從世界各地經過手工挑選出的最高品質的咖啡豆,這些被挑選出來的咖啡豆被統一運送到澳大利亞的悉尼。經過專業公司采用先進技術設備進行烘焙,最終烘焙出60種适合不同客人口味并适合我們在不同時段飲用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都會在指定時間内打包來保證産品的新鮮。
第三個要說的就是琥爵咖啡,這種咖啡在咖啡行業享有很高的聲譽,其中的古巴水晶山咖啡在世界排名占前幾位,水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置離得很近,所以其品質自然可以與藍山咖啡相媲美。琥爵咖啡堅持隻做單品咖啡,咖啡的平衡度很好,苦味與酸味做到了很好的配合,在品嘗時會有細緻順滑,清爽淡雅的感覺。被作為古巴大使館的指定咖啡,被稱為獨特的加勒比海風味咖啡。
最後要給大家介紹的是貓屎咖啡,這種咖啡的咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種,但是咖啡豆不能被消化系統完全消化,咖啡豆在麝香貓腸胃内經過發酵,然後通過糞便排出,當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後在經過加工處理,就變成了我們所熟知的貓屎咖啡,這種咖啡味道獨特,口感特别。但是産量很有限。
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