對杭州9歲小女孩龍龍來說
今年這個即将結束的暑假
可以用美美的成就感來總結
暑假這兩個月
龍龍鑽進廚房鑽研廚藝
端出一道又一道色香味俱全的
西餐、中餐、甜品
驚豔了家人和街坊鄰居
如果不管她她能整天呆在廚房不出來
自制豬肉脯、月兔小點心……
這是龍龍最近剛自學并制作完成的
西點和小吃
很難想象,這些造型精美的小食
出自于這個9歲女孩之手
就連龍龍的媽媽馮女士
一開始也是十分驚訝:
“我隻給女兒買了原材料,
沒想到完全不需要我們幫忙,
就做出那麼好看又好吃的東西。
這些我們家大人都不會做,
她都是看着網絡上的美食視頻自學的。
你看這個月兔小點心,裡面是芋泥味,
龍龍說用的是芋泥再加上煉乳和淡奶油,
用來提升口味。”
這些各式美食
充斥了龍龍的整個暑假
這兩個月裡,龍龍幾乎每天一睜眼
就想着看美食視頻學習做法
幾乎整天都在鑽研美食
馮女士見女兒對美食制作那麼熱愛
也就給女兒打起了下手
買原材料、收拾廚房等
漸漸的,龍龍的代表作也越來越多
活殺的雞做成烤雞
給奶奶做生日蛋糕
烘焙各式各樣的甜品
還做起了珍珠奶茶
“珍珠是龍龍自己做的,
茶用的是九曲紅梅,
奶茶口感真的很好。”
馮女士說
做出了那麼多美食
光給自家人分享也不夠
龍龍經常會把做好的甜品
拿給鄰居奶奶吃
馮女士說
“我的小姐妹都知道我女兒會做好吃的,
有時還會來我家點菜。
女兒嘛每次都很開心給她們做,
她自己很有成就感的。”
龍龍對美食的喜愛并非一時興起
大約一兩年前,她隻有7歲
就開始制作薯條、雞翅等簡單的小食了
看到女兒這麼能幹
馮女士半是開心半是擔心
“如果家裡大人不管她,
她能一整天都呆在廚房不出來。
前段時間天天40℃,
廚房那麼熱她呆得住的。
廚房又沒空調的,我都很心疼她。”
補作業補到半夜12點開學就上四年級了
廚藝和學業能兼顧嗎?
龍龍到今年10月份
就要過10周歲生日了
開學就是4年級學生了
自學廚藝很快樂
不過暑假作業多少有點耽誤
馮女士說,最近幾天
龍龍每天都補作業補到晚上12點
“快開學了,她也急的。”
龍龍還有個哥哥,開學要上高一了
有空的時候
哥哥也會給龍龍拍攝、制作短視頻
對于龍龍的愛好
一家人都在用自己的方式支持着
不過,在這之前
馮女士也是有過心理掙紮的:
“我也試圖讓女兒不那麼着迷于美食制作,
但都失敗了。
其實我跟我愛人不是那種一定要孩子
讀好書上名校的家長,
隻是希望小孩多些學識、健康成長。
但龍龍這麼投入到廚藝鑽研裡,
就怕她很難兼顧學業。”
如今,馮女士在家當全職媽媽
照顧兩個孩子
對孩子的發展,馮女士表示沒有過多苛求
“我和愛人是出來創業的,
沒有很高的學曆。
現在讀書競争很激烈,
我覺得鼓勵孩子個性化發展也是沒錯的。”
說到未來,龍龍表示
自己的夢想就是成為一名優秀的廚師
“希望有一個很大的餐廳,要有3層樓,
一樓呢做甜點,二樓做烘焙,
三樓就做西餐,裡面的餐品都由我來定。
我經常做夢夢到自己開餐廳。”
熱愛可抵歲月漫長
祝福龍龍能一直追尋自己的夢想
快樂成長
來源 |黑龍江交通廣播
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