山竹可以放冰箱嗎?山竹能放冰箱保存由于山竹是熱帶水果，容易風幹、變質，保存一般以冷藏為主，今天小編就來聊一聊關于山竹可以放冰箱嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
山竹可以放冰箱嗎
山竹能放冰箱保存。由于山竹是熱帶水果，容易風幹、變質，保存一般以冷藏為主。
冷藏的低溫可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果膠酶等各種酶的活性，保持住山竹的新鮮。放入冷凍雖然可以延長其保存時間，但是由于冷凍層的溫度過低，山竹中的水汽會凝結成冰晶，破壞其組織結構，導緻山竹的口感和風味改變
山竹可以放冰箱嗎
更新时间：2024-11-18 12:35:04
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