吃完雞蛋千萬别碰5種食物?吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會産生不良作用,今天小編就來說說關于吃完雞蛋千萬别碰5種食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
吃完雞蛋千萬别碰5種食物
吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會産生不良作用。
吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導緻急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導緻以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時内,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥将有毒物質排除體内。
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
雞蛋和豆漿是早餐的标準搭配之一,可是豆漿中是不宜打入雞蛋的。
吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
吃完雞蛋後不要立即吃鼈肉
雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋後吃鼈肉也會導緻食物中毒。而鼈肉本身性滋膩,患有感冒或體内寒濕的人一般都不要吃。加上它性鹹平,孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。