很多朋友經常問，秋天了，想要自己種點菜，種什麼菜好，自己不太會種菜，有沒有特别簡單的菜種，那麼小雅就推薦蒜苗，韭菜，小青菜，生菜這些，因為不需要技術就可以種的好，長勢特别旺盛，尤其是蒜苗，家家戶戶廚房裡面都有的。今年的大蒜也很便宜，有時候吃不完也浪費了，不如丢到花盆裡，太容易種了，長得綠油油的，像盆栽一樣養眼好看呢。
秋天種一盆蒜苗，十天能長一尺高，可以吃好幾茬，還能收獲大蒜！種大蒜苗的方法很簡單，兩種方法任你選，都很容易：
水培大蒜的方法、技巧
隻需要準備一些沒有破損發黴的大蒜就可以了，這個可以吃幾茬，而且還比較幹淨簡單衛生。
不管是有沒有發芽的蒜頭，都可以拿來水培，隻需要準備水培的容器就可以了。放在光照明亮的地方，水完了就補充水分。
收割完一茬後繼續水培着，也可以給它澆點腐熟的有機肥水，多曬太陽，葉子才能長得快長得好。
第一次收割的時候不要割到太下面了，它會繼續長出葉子來的。水培好的話，還可以吃一兩茬。
土培大蒜的方法、技巧
這個長勢更健壯，枝葉更粗壯，養得好一點後面說不定還能收獲蒜薹，蒜頭。
播種大蒜之前，準備好肥沃的土，它對土并不挑剔，但是越肥越好，可以用腐葉土加點煤渣或者沙子，園土，也可以加一些腐熟的雞糞肥，牛糞，農家肥的等。
準備好沒有發黴的大蒜，蒜頭掰開後，一瓣一瓣的，扡插到土裡，大約兩厘米深的位置，留一點尖在外面就行了。澆透水，不要澆到泥巴的狀态就好了，然後放在向陽通風的地方。一般一周就會發芽出苗。
等苗長到一個星期了，長得比較整齊的時候，給它一點有機肥水，如果沒有潔癖的話，或者找不到肥料的話，可以用娃娃的小便，放飲料瓶發酵一段時間後，稀釋澆灌，不要太多，否則容易燒根。
增加它的營養，十幾天後，就能長到尺把高了，這個時候可以摘下蒜苗來吃，記住用剪刀剪下來吃，因為再給點肥料，它還會繼續長的，還能吃個一兩茬。兩個月後再加點肥料。它會長得特别快，蒜苗越長越高，到時候還可以抽薹呢。
抽薹了之後，大約二十多天後，就可以從盆土裡連根拔起，收獲蒜頭大蒜了。小雅種花盆裡的大蒜，雖然長得沒有露地裡面大，但是也有挺多的。如果是種在露台，屋頂花池裡面的大蒜，收獲的蒜頭就更多了。
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