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香蕉地瓜餅如何做

更新时间：2024-11-11 03:05:03

香蕉地瓜餅如何做?食材：紅薯150克，糯米粉60克，白糖5克，香蕉1根，芝士10克，我來為大家講解一下關于香蕉地瓜餅如何做?跟着小編一起來看一看吧!

香蕉地瓜餅如何做

食材：紅薯150克，糯米粉60克，白糖5克，香蕉1根，芝士10克。

将食材準備好。

紅薯去皮洗淨，切成薄片。

将紅薯擺在盤中，鍋中加入冷水，隔水蒸。

水開後大火蒸20分鐘，用筷子可以輕易紮透即可。

趁熱用勺背将紅薯壓成紅薯泥，加入白砂糖。

加入糯米粉。

充分攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團。

熟香蕉切成小塊。

取适量面團，揉圓後按扁成小圓餅狀。

放入香蕉粒和芝士。

包裹緊實後，做成小餅，平底鍋加熱，加入少量食用油，放入紅薯餅。

小火煎至底部微黃後，翻面。

煎至兩面微黃，即可出鍋。

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