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小白菜攤餅怎麼做

更新时间：2024-11-10 01:52:09

小白菜攤餅怎麼做?主料：小白菜50克、雞蛋75克、面粉100克，下面我們就來聊聊關于小白菜攤餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

小白菜攤餅怎麼做

主料：小白菜50克、雞蛋75克、面粉100克。

調料：食鹽3克、水130克、植物油20克。

做法：

（1）小白菜清洗幹淨，水中加少許的鹽和幾滴油，水煮開後，青菜焯水。

（2）然後将青菜放入涼水中，擠幹水份，切碎。

（3）将小白菜末倒入容器中，再倒入鹽、雞蛋、水、面粉和植物油。

（4）攪拌均勻，不沾鍋燒熱，将面糊攤成圓餅形，正反面烙熟即可。

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