近年來，随着蜂蜜市場的逐漸擴大，蜂蜜的營養價值和養生作用也在被越來越多的人所熟知，成為了很多人日常生活中的必需品。特别對于女性而言，蜂蜜具有很好的美容養顔作用，因此深受女性群體的喜愛。但是，很多人隻知道蜂蜜具有養生保健作用，卻不知道蜂蜜在食用時間、食用方法等方面都是有講究的！導緻自己反而出現一些不舒服的反應。比如就在昨天，我收到了一位粉絲的私信，内容是這樣的：

“老師您好！我是您的忠實粉絲，您發表的文章我都有認真看過！但是最近我遇到一個問題需要請教您！就是前段時間買了些土蜂蜜，早上喝完總是肚子不舒服，是什麼原因造成的呢？您覺得是蜂蜜的問題還是我自身的問題呢？”

經過我的詢問，原來這位粉絲喜歡在早上空腹喝蜂蜜水，而她的腸胃又比較差，才導緻她出現不舒服的情況。我給她的建議是早上可以适當吃一些早餐，休息一會兒再喝蜂蜜水。其實，每天吃蜂蜜的時間是有講究的，隻是很多人并不知道。

1、早上

有很多人都喜歡在早上醒來後，空腹喝一些蜂蜜水，其實這種做法是不正确的。因為空腹喝蜂蜜水，會導緻體内胃酸增加，極易引起身體不适。正确的做法應該是，起床之後，先飲用一杯溫開水，等到半小時以後，再準備一杯60℃以内的水，放入25-50g的蜂蜜，攪拌均勻後飲用即可。當然，有些人可能比較懶，如果不想沖泡，可以直接将蜂蜜塗抹在面包上，就着面包一塊食用，既能充分保持蜂蜜的營養價值，又能連同早餐一塊兒解決，是不是想想都覺得美呢？

2、下午三四點

對于大城市裡的很多上班族來說，相信都會有一種相同的感覺：下午三四點的時候會感覺到非常累。這是為什麼呢？其實是因為到這個時間點後，大家已經消耗了很多能量，再加上這個時間正好處于午飯和晚飯中間，身體會處于一種“半饑餓”狀态，就會感到疲勞。這時就建議大家飲用一杯蜂蜜水，既能補充身體所需能量和糖分，又能為接下來的工作提供活力。

3、晚上睡覺前半小時

為什麼說晚上半小時也是飲用蜂蜜水比較合适的時間呢？因為蜂蜜中含有多種營養物質，比如維生素、葡萄糖等等，這些營養成分可以在一定程度上緩解精神壓力，有助于幫助我們快速入睡。因此，建議大家可以在睡覺前飲用一杯蜂蜜水看看效果。

所以說，飲用蜂蜜水并沒有特别固定的時間，大家注意根據自己的情況來定就可以了。

1、蜂蜜不能用開水沖泡或蒸煮？

在之前的文章中我也提到過，沖泡蜂蜜的水需要控制好水溫。因為在外界溫度高于60℃的環境中，蜂蜜中的很多營養物質都會遭到破壞或流失，就會失去蜂蜜原本的功效。因此，建議大家在沖泡蜂蜜時，要把水溫控制在60℃以内，以保持蜂蜜的營養價值。這個說法是正确的！

2、蜂蜜不能跟韭菜或豆腐一起吃嗎？

我在網上曾看到過關于“與蜂蜜相克食物”的相關傳言，有人說，蜂蜜是不能跟韭菜和豆腐一起吃的！否則會引起腹瀉，這是真的嗎？其實，早在2018年，央視就已經對這種食物相克的說法進行了辟謠。飲食後多數的不良反應都是食物本身的清潔問題或者是自己體質的問題。所以說，這個禁忌屬于謠傳。

3、蜂蜜不能放在金屬容器中？

我們在初中化學課上就學習過，金屬可以與酸發生反應，而蜂蜜中就含有一些酸性物質。因此，不建議大家用金屬容器來保存蜂蜜，否則食用後很容易引起金屬中毒，導緻嘔吐、惡心等症狀。所以說，這個禁忌也是真實的哦！

寫在最後：

其實，我們可以把蜂蜜當做一種非常健康的飲品，它的性質溫和，隻要針對自身體質，注重食用方法和食用量，是很少會引發不良反應的。大家隻需在購買時學會辨别真假蜂蜜就可以了。

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