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老肉片是什麼部位的肉

老肉片是什麼部位的肉

更新时间：2024-11-14 09:00:05

老肉片是什麼部位的肉?老肉片是豬的豬肩肉每隻豬身上的這塊肉隻有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特别嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老，我來為大家科普一下關于老肉片是什麼部位的肉?以下内容希望對你有幫助!

老肉片是什麼部位的肉（老肉片的相關知識）1

老肉片是什麼部位的肉

老肉片是豬的豬肩肉。

每隻豬身上的這塊肉隻有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特别嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。

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