冬季是藏匿精氣的時節,飲食宜以滋補、補充能量為主。這道炖品選用清火祛燥的簡單食材,營養又滋潤。
By 馨→_→林
用料
- 雪梨 3個
- 幹桂花 5克
- 冰糖 20克
- 紅棗 10顆
- 枸杞 3克
- 牛奶 500ml
做法步驟
1、準備所有食材
2、雪梨去皮
3、切去梨蓋,挖去梨核做容器
4、鍋中倒入除幹桂花外的所有食材,中火煮開後轉小火慢炖15分鐘
5、将煮開的湯連同紅棗倒入梨盅裡,撒上幹桂花即可
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