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芹菜肉包子怎麼做最好吃
芹菜肉包子怎麼做最好吃
更新时间:2024-12-04 19:20:05

芹菜肉包子怎麼做最好吃?,我來為大家講解一下關于芹菜肉包子怎麼做最好吃?跟着小編一起來看一看吧!

芹菜肉包子怎麼做最好吃(芹菜包子你這麼做)1

芹菜肉包子怎麼做最好吃

面粉,酵母粉入和面盆中。(酵母粉不能碰水,和面粉融合)再加入一個雞蛋。 加入奶粉适量(奶粉喝不完,加點奶粉也會香甜,我加了三勺) 加入牛奶,和面… 邊和面邊加溫水,(不能一次加完水,總是和面老練的可以一次加完水^_^) 和呀,和呀…好累 和到“三光”為止哦。 所謂“盆光,面光,手光” 我和的手腕累了,面不太光滑,大家見諒~ 面盆上蓋上蓋簾放在溫暖的地方,讓面自己發酵~發、發、發 (我看到面發的不錯,我上去就去翻騰面了,手殘!忘記拍照了!大家湊合看吧,這是我翻過的面,囧rz)發到面團的兩倍大即可… 放到案闆上和面,釋放下面團裡的空氣,揉十分鐘左右,放入面盆中備用。 芹菜洗幹淨,抄下水(抄十分鐘即可) 撈出後切碎… 五花肉也是切碎,剁!剁!剁!(很累) 蔥,姜剁碎末,放入盆中 醬油,鹽,味精放入盆 芹菜放入紗布擠一下水,不必擠得太幹,放入盆中 五花肉也當入盆中。拌勻,餡料就算做好了~ 面團分幾份,搓成條,揪出小積子 這是我揪的面積子,不太好啦…團圓。 團圓後壓扁… 趕出包子皮。 我們這裡幹包子皮是中間厚,邊薄的皮。 開包啦,開包啦~ 适量餡放入包子皮… 包好的小包子… 完工了!包子底下稍稍抹一點點食用油(可以防止小包子皮粘在鍋上),放入鍋中,開蒸吧… 蒸好了哦 大火燒開鍋裡的水,關小火蒸半小時… 在調一些蒜醬加一些辣椒油, 好美味,嘻嘻 主食,包子,蒸,午餐,晚餐,
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