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開包子鋪成本及利潤
開包子鋪成本及利潤
更新时间:2024-10-08 12:33:24

今天要給大家帶來的案例是:遼甯有一家包子鋪,老闆提出“包子免費不要錢”,反倒一年盈利93萬。

案例背景

這家包子鋪的老闆姓李,今年45歲,李大姐就是今天要給大家介紹的案例主人公。

李大姐早年的生活過得非常不幸福,年輕的時候嫁了同村的一個男人,本以為這個男人會老老實實賺錢養家糊口,可沒想到這個看起來老實的男人卻在外面迷上了賭博,每次在外面輸了錢回家都要抓着李大姐暴打一頓。這李大姐呢,也是個幹練的性子,直接帶着兒子提出了離婚。從此之後,母子倆就去了城裡獨自生活。

去了城裡之後,李大姐就靠着開包子鋪賺錢養家。可能是因為兒子從小缺乏父愛,所以性格也不是很好,小小年紀就辍學出去打工了。

這裡大家開了包子鋪之後呢,生意算不上好,但是也不差,一個月也能賺個兩三千塊錢。可是大家也知道,去年不是因為疫情嗎,疫情之前兒子交了一個女朋友,并且兩個人還同居了,疫情好轉之後,兒子領着女朋友回家,說什麼女朋友懷孕了要跟女朋友買房結婚。

說實在的,李大姐一個靠着開包子鋪賺錢的女人哪裡拿得出錢來給兒子買房了,沒有辦法,兒子隻能帶着女朋友去了丈母娘家裡生活。這裡大姐看着自己兒子去了,人家家裡生活心裡肯定不樂意呀,就想着要是自己能有錢給兒子買房就好了。

開包子鋪成本及利潤(遼甯大姐開包子鋪)1

為了賺錢,李大姐想了很多辦法,還是身邊朋友跟李大姐說:你這不是有個包子鋪嗎?想辦法讓包子鋪多賺點錢就行了,你看新聞裡面那些人做小生意都能月賺幾十萬上百萬的,為什麼你不行呢?

這裡大姐聽了也覺得非常有道理,怎麼人家做得到自己就做不到呢?為了讓包子鋪多賺錢,李大姐嘗試了很多辦法,最後你還真别說,真就讓李大姐找到了法子,一年狂賺93萬。

方案介紹

一、原價兩塊錢一個的包子,現在隻要一塊錢就能吃到。

二、原價三塊錢一杯的豆漿,現在免費送給顧客喝。

開包子鋪成本及利潤(遼甯大姐開包子鋪)2

以上兩點,就是李大姐在包子鋪推出的營銷活動。有人看到這裡就說了,本來你售價高都賺不了幾個錢,現在這麼便宜了,不就更賺不到錢了嗎?但事實如何呢,人家李大姐不但賺到了錢,還一年狂賺93萬。

盈利分析

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我們先來說第1點。所謂的一塊錢一個包子,其實是李大姐推出的一個活動。李大姐告訴顧客,現在店裡在搞活動,隻要顧客花費30塊錢辦理一張會員卡,那麼就可以免費在店裡吃一個月的包子,一天吃一個。這樣算下來不就相當于一個包子隻賣一塊錢了嗎?

大家想一下,現在大家工作這麼累,生活這麼辛苦隻能靠,隻能靠口腹之欲來滿足自己了,而一個包子哪裡能吃飽呢?顧客吃不飽的話,是不是還要多買幾個包子或者是吃點其他的什麼東西呢?

換言之比,李大姐就是用這一個免費包子來換得顧客進店的一個機會。等顧客進店之後他要想吃其他的東西,難道還會去其他的店裡買嗎?不可能的,顧客吃了免費包子之後,如果吃不飽肯定還是會帶李大姐的店裡買其他的早點。這樣的話本來一塊錢一個包子,李大姐就不會虧,現在顧客還會在店裡消費,其他的東西那李大姐不就賺錢了嗎?

開包子鋪成本及利潤(遼甯大姐開包子鋪)3

現在來說第2點。對于普通人來說,早上除了吃包子之外還有什麼想吃的呢?那肯定就是豆漿。

李大姐告訴顧客,凡是在辦理了會員卡之後,如果那一個月的免費包子吃完了,還可以選擇多加10塊錢升級一下會員卡。成為高級會員之後,就可以免費獲得30杯豆漿,一天免費喝一杯。

大家想想,一個包子都不可能讓顧客吃飽,更何況一杯豆漿呢。所以啊,雖然說這個豆漿是免費的,但是顧客在喝完免費豆漿之後,還是依舊會帶李大姐的店裡多買上幾個包子。二三十杯豆漿不就鎖定了顧客進店消費早點30次嗎?

最後李大姐就是這樣,利用包子免費不要錢,一年盈利93萬,賺了個盆滿缽滿。

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