導語：大家都了解青黴素是什麼嗎？其實青黴素就是大家常說的消炎藥，屬于廣泛普通的抗菌藥，一般有炎症的都可以用，而且是作用比較安全的，隻要大家不過敏就好。
今天也來給大家分享一個食物。它是“天然青黴素”，隔三差五吃1頓，孩子不感冒，知道的人太少！“它”就是蒜苗，蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。
它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用，可以起到預防流感，保護肝髒的功效。天冷了，大家可以多吃一些呢來預防感冒呢！今天帶給大家的是蒜苗炒肉這道美食，大家要是喜歡的話就在評論下方點個贊吧！
蒜苗炒肉
By 美食小編
配料：
蒜苗 250克、豬裡脊肉 100克、澱粉 2克、胡椒粉 1克、食用油 3毫升、白糖 3克、生抽 5克
步驟1.準備蒜苗，裡脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，腌制
步驟2.鍋中倒入食用油，裡脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒
步驟3.加入裡脊肉，翻炒均勻
步驟4.白糖，鹽，生抽，翻炒均勻
烹饪小貼士：1、蒜苗是一種很常見的綠葉蔬菜，都在說純有機無公害蔬菜，可是在外面買的蒜苗有時候就會買到被噴了農藥的蒜苗，其實我們可以自己在陽台上種植，蒜苗長出來後，隻要根還在，就會無限生長。
2、蒜苗之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。入菜前，要把蒜苗洗幹淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。大家喜歡這道菜嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
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小朋友吃青黴素
更新时间：2024-09-15 16:22:42
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