長沙特産有哪些可以帶走的-tft每日頭條

長沙特産有哪些可以帶走的?長沙煙熏臘肉長沙煙熏臘肉是一種非常具有人氣的長沙特産，臘肉制作講究，耐保存，可以放一年的時間不變質在臘月殺豬後，将鮮肉切分後腌制10日左右，起鹵，涼曬半月，再熏陶月餘後即可長沙煙熏臘肉的特點是久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，現在小編就來說說關于長沙特産有哪些可以帶走的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

長沙特産有哪些可以帶走的

長沙煙熏臘肉。長沙煙熏臘肉是一種非常具有人氣的長沙特産，臘肉制作講究，耐保存，可以放一年的時間不變質。在臘月殺豬後，将鮮肉切分後腌制10日左右，起鹵，涼曬半月，再熏陶月餘後即可。長沙煙熏臘肉的特點是久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩。

金井毛尖。金井毛尖是當地的知名特産茶品，曆史悠久。金井、高橋的紅茶都非常有名氣，其中以金井毛尖為代表的金井綠茶頗受歡迎，金井毛尖采于隻施有機肥料的優良茶樹品種，采用适溫提毫工藝，成品色澤翠綠，茶湯清亮，外形條索纖細、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤，飲之甘甜，回味持久。

香辣醬闆鴨是湖南一絕名菜，是風靡大江南北的一道美食風味。由于特殊的熏制過程與醬料配制，闆鴨色澤深紅，皮酥肉嫩，醬香厚重，回味悠長，具有順氣、活血、養胃、健脾、美容等功效。近年來，醬闆鴨不但見于餐桌上，也便于食客們購買當作特産送禮予人。除了醬鴨，現今市場上用同樣方法熏制鹵制鴨腳、鹌鹑、雞腿等各類食材，味感香辣、甘麻、鹹酥、口感佳，醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便且便于保存。