怎麼把西紅柿炒雞蛋做的更好吃?食材：西紅柿1個、雞蛋3個、小蔥兩棵、食用鹽5g、白砂糖5g、食用油适量、生抽5ml、十三香适量 ，現在小編就來說說關于怎麼把西紅柿炒雞蛋做的更好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼把西紅柿炒雞蛋做的更好吃
食材：西紅柿1個、雞蛋3個、小蔥兩棵、食用鹽5g、白砂糖5g、食用油适量、生抽5ml、十三香适量。
準備好食材，洗幹淨備用。
西紅柿表皮劃十字，用開水燙一下撕掉表皮，切成小丁，小蔥切碎。
雞蛋打散，放入少許鹽攪拌均勻。
鍋中熱油，倒入雞蛋液，凝固後翻炒成塊，盛出。
鍋中倒油，倒入番茄丁翻炒出汁，加入生抽白糖和十三香調味，撒上蔥花。
倒入雞蛋塊，與番茄翻炒拌勻，濃郁醬汁包裹着的西紅柿炒雞蛋就完成。
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