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大麥與小麥的區别
大麥與小麥的區别
更新时间:2025-04-03 11:30:26

大麥與小麥的區别?莖稈小麥的莖稈細長、叢生、直立,有6~7節,高度一般60~100厘米,寬度有5~7毫米,被葉子的鞘松弛的包裹着;小麥的葉子呈長披針形,有長約1厘米的膜質葉舌大麥的莖稈比小麥矮,直立光滑,高50~100厘米,葉子呈扁平狀,有披針形葉耳,長度9~20厘米,現在小編就來說說關于大麥與小麥的區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

大麥與小麥的區别(大麥與小麥有什麼不同)1

大麥與小麥的區别

莖稈

小麥的莖稈細長、叢生、直立,有6~7節,高度一般60~100厘米,寬度有5~7毫米,被葉子的鞘松弛的包裹着;小麥的葉子呈長披針形,有長約1厘米的膜質葉舌。大麥的莖稈比小麥矮,直立光滑,高50~100厘米,葉子呈扁平狀,有披針形葉耳,長度9~20厘米。

麥花

大、小麥都要開花結果的,他們的花時有區别的。小麥的花序呈穗狀,約長5~10厘米,寬1~1.5厘米,内有花朵3~9朵;大麥的花序跟小麥的形狀一樣,但是長度要短些,隻有3~8厘米,寬約1.5厘米。

果實

小麥成熟後果實被黃棕色果皮包裹,形狀偏扁平,呈圓形或橢圓形,兩端稍尖或鈍圓,裡面是白色的粉末,就是我們常見的面粉。大麥的果實呈橢圓形,籽粒被稃殼包裹着。

麥芒和用途

小麥的麥芒沒有大麥長,外殼在脫粒時就是脫落,主要用于加工面粉;大麥的麥芒很長,跟麥穗差不多了,外殼很難剝下來,果實主要做啤酒原料或飼料,這是小麥和大麥的區别裡最不明顯的一點。

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