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西安北大街秋林美食
西安北大街秋林美食
更新时间:2024-07-03 05:42:07

老西安人應該都記得秋林公司

那時候最愛逛的商場除了金花就是秋林。

而在這二者之中,秋林更多了一份市井氣息

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)1

小時候喜歡秋林不僅因為它洋氣

一個重要的原因 是美食花樣特别多

不吃撐絕對不回家

再來回味一下秋林的老味道吧

(以下美味均為秋林李家村店)

餅呀包子呀早餐類

王家油糕

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)2

正兒八經小時候的味道,炸油糕2.5元一個,誰能不愛呢?

現做現炸,個頭很大,裡面的餡料也很足,有芝麻核桃仁紅糖白糖玫瑰等等。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)3

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)4

咬上一口,酥脆軟香,先等會兒放放熱氣,融化的糖搭配果仁芝麻,簡直完美!

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)5

小木菜盒

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)6

菜盒有4種,酸菜韭菜茴香還有肉的。

一個5元,拿起來沉甸甸的,料很舍得給,比小攤好得多。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)7

皮很酥脆,咬一口餡料的味道立馬彌漫開。

老闆很舍得放油,但這個真的一點多餘的油味兒都沒有,特别爽口。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)8

秋林大包

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)9

包子是大多數人的早餐選擇,他家包子種類特别多,大包1.5元一個,兩個下去就飽飽的了。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)10

就像訓練過的包子,整整齊齊碼在盤子裡,等着食客把它帶回家。

還有特色花卷,菜饅頭,窩窩頭,白饅頭等等,要啥有啥!

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)11

阿甘鍋盔

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跟其他分店一樣,這家從梅幹菜燒餅到鮮肉燒餅牛肉燒餅紅糖豆沙燒餅一應俱全。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)13

梅幹菜一如既往的經典,鹹鹹的很香,脆脆的口感加上入味的梅幹菜,确實不愧是經典口味!

現做現賣,酸甜鹹辣口味全都有,尤其酸菜魚口味真心值得嘗試。

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鴨肉卷餅

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卷餅5塊錢一個,鴨肉有肥有瘦融合的恰到好處,不柴也不油,一個餅裡給的也挺多。

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黃瓜絲,洋蔥條,蔥絲,胡蘿蔔絲混合在一起,餅裹上甜面醬,把他們一股腦包起來,一口下去,口感非常豐富,簡直是神仙卷餅了。

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小葉鍋貼

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鍋貼有四種餡,現買現做,10個一份,除了牛肉韭黃12元一份,其他都是10元。

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皮薄餡多,煎得剛剛好不會太硬也不會太軟,配上秘制的辣子油蘸料,再來20個也不嫌多!

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秦豫胡辣湯

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這家店有三種口味可選:牛肉丁胡辣湯、牛肉丸胡辣湯、素什錦胡辣湯。

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胡辣湯裡有豆腐皮、木耳、面筋、牛肉丁等食材,整體口感與河南本地的胡辣湯不差毫厘,麻辣鮮香,營養開胃。

看了會嘴饞小吃類

自黑豆夫

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一份有六塊,豆腐黑亮,現炸的火候剛好,湯汁入味。

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湯汁有經典味,麻辣味和潑辣味,用香菜花生米榨菜做陪襯,提味又提色。

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一味現撈鹵菜鴨脖

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顧名思義這家賣這種鹵味,鴨的身體能吃的都有,還有很多種菜,像魚豆腐藕海帶都有。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)27

尤其推薦鴨脖和鴨爪,賣得超火爆的,每次五點多就沒了,想吃趁早。

微辣還有點辣的,是現做的,口感超好!

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趙記老北京糖葫蘆

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這家應該是小孩子最喜歡的店了吧哈哈哈

有糖葫蘆雪球和山藥豆,吃了這些既消食又健胃。

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糖葫蘆有豆沙、核桃和水果的,也有純山楂的和純水果的。

禮泉老宋家醪糟

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他們家是把醪糟制成瓶裝賣和還有各式醪糟飲品。

有牛奶雞蛋醪糟,桂花醪糟,米酒等。

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酒精度都不高,喝了不會醉的。冰醪糟感覺和冰粉很像,基本撒上的配料都差不多,醪糟自己本身的味道更濃郁一些,很難被輕易沖淡。

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百代雞

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他們家也是家老店了,主賣鹵雞鴨豬肉牛肉的,豆制品海帶腐竹等鹵菜也是有的。

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可以選一整隻雞,豬蹄,鴨腸,雞爪都特别好吃,都是自選按斤賣,鮮香入味,肉爛骨脆。

帶點甜味的辣不是很辣,但辣的就會很辣,要有個心理準備。

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西一手

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一家熟食店,主賣紅腸的。

哈爾濱紅腸,分了蒜蓉和五香兩種口味,都比較好吃,肥瘦也适度。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)38

松花雞腿,裡面是松花蛋夾心,外面雞肉包裹,切片下酒,略帶一點煙熏味真的很有感覺。

還有豬耳朵簽子肉啥的,種類很豐富了。

西安北大街秋林美食(裡面每款美食都藏着西安人的回憶)39

一頓吃飽主食類

老八米線

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這家吃貨君高中起就吃,吃了好多年了,這個店裡的阿姨服務也挺好的。

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一碗份量超大,配菜白菜豆芽非常豐富,一碗米線10元和一份面的效果差不對,真是超性價比了。

還可以選擇煮寬粉,他家還有蘋果味的冰峰哦!

佛手指冒菜

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不知道吃啥的時候就可以來吃碗冒菜,葷素自選8塊半斤,可以選擇做冒菜或者是讓做成幹拌的都很好吃。

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菜的種類挺多的,都能看得見的新鮮,肉的種類稍微有點少,但價錢也在這兒了,還是可以的。

微辣還挺辣的,不能吃辣的注意可以選三鮮口味,自己加調料。

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粵和腸粉

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和地道的廣東味道比那肯定還是差了一點,但是真的很好吃鴨!

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種類很多,豬肉的牛肉的雞蛋的都有,8-10元一份量超大。

腸粉蒸的時間剛剛好,很薄很清透。還有店裡特制的醬汁,辣椒油也不辣,很香也不會覺得鹹。

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甘家熱涼皮

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中午時分生意很好,因為制作食物工序并不複雜,窗口前無需等待太久。

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熱米皮,先往空碗裡舀上幾勺味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料汁水,遞到後廚放上薄皮的熱米皮,豆芽菜、菠菜輔之,最後澆上辣子大功告成。

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熱米皮口感軟糯,吃起來極像腸粉,口感爽滑香辣,心動惹!

大寶鐵闆炒飯

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秋林裡唯一的炒飯,炒飯種類大概有十幾種,價格10-15元不等。

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炒飯師傅手法娴熟一看就是老手,各種食材在她的鏟子下很快變成了一碗色香味俱全的炒飯。

炒飯炒面炒馍都很入味,還有免費的榨菜可以搭配着吃。

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羊肉臊子面

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這家主打雜糧小面饸饹面,是甯夏的特色小吃和藍田的饸饹不一樣的。

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顔色是白色,沒有明顯的荞麥的感覺,口感更爽滑。

素臊子8元一份,胡蘿蔔土豆豆腐丁還有蔥蒜等調味料,好吃又便宜。

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面包糕點甜食類

秋林糕點

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這也是家老店,一直堅持做傳統糕點,而且他們家糕點的種類特别多。

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顔色也好看。看着就讓人很有食欲。

最關鍵的就是實惠,手撕面包3元一個,肉松的16.8一斤。

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還有網紅粘豆包,2.5元一個,外面像年糕一樣軟糯的皮包着有顆粒感的紅豆餡,雙層軟糯雙層享受!

還有切塊蛋糕,罪惡的地方真讓人欲罷不能鴨!

稻香村

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北京的老牌糕點,品種挺全的,拿破侖、山楂鍋盔,還有綠豆凸、鮮花餅、棗花酥等等等等。

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點心皮兒特别軟糯,入口即化的感覺,餡料不是那種很膩的甜,恰到好處。

可以自由選擇搭配,20 元一斤,什麼口味都有可以盡情挑選!

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米旗

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裝修風格滿滿ins風的西點店,泡芙蛋撻蛋糕等等,還可以定做生日蛋糕。

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口感很好,也一直在努力研發新品種,他們家還有三明治,小餅幹等等。

典型的現代蛋糕店,連酸奶飲品之類的也有賣,可以說是很全面了。

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鮮果飲鋪

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鮮果飲鋪也叫仙芋工坊,主要就是賣水果冰的。

把新鮮水果切成小丁,顧客選完之後再澆上配制好的果汁就好了。

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也可以選擇鮮榨果汁和奶茶,味道都很不錯。

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整理完發現好吃的竟然這麼多

秋林真的是美食天堂了

吃貨君又一次實名羨慕在附近上班的你

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