一點紅怎麼煮好吃?材料:一點紅200克,豬肝200克,姜絲适量,料酒适量,我來為大家科普一下關于一點紅怎麼煮好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
一點紅怎麼煮好吃
材料:一點紅200克,豬肝200克,姜絲适量,料酒适量。
首先把一點紅清洗幹淨,然後瀝幹水份。
豬肝切成片,加适量的鹽、姜絲、1勺料酒、1勺花生油腌制幾分鐘。
鍋裡裝适量的水,放幾片姜進去煮沸。
點紅菜下鍋,加适量的鹽、油翻攪均勻。
再從新煮沸。
然後放腌制好的豬肝進去,煮沸後用勺子把浮在水面的泡泡撈出來。
然後下幾粒味精攪拌均勻,熄火。