第一怪：【面條像腰帶】——陝西盛産小麥，以面食為主。面條既粗又厚像腰帶，吃起來光滑、筋道，很有嚼頭。
第二怪：【鍋盔似鍋蓋】——像鍋蓋般大小的鍋盔，成品大如盾牌，外硬裡酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。
第三怪：【辣子一道菜】——人們都以為湖南人、四川人能吃辣子，可是他們隻是把辣子當成一種調料，而在陝西，“油潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。
第四怪：【碗盆分不開】——陝西人吃飯，喜歡用一種耀州産的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。
第五怪：【帕帕頭上戴】——陝西盛産棉花，當地人把用棉花織成的手帕戴在頭上，既可防風防塵防雨防曬，還可以擦汗擦手和用來包東西，經濟又實惠。
第六怪：【房子半邊蓋】——陝西的房子卻隻是人字的一撇。陝西幹旱少雨，這樣的房子能讓珍貴的雨水全部流到自家的田地裡，正所謂“肥水不流外人田”。
第七怪：【不坐蹲起來】——這個很常見，要問為什麼，人家會告訴你：蹲着舒服！你隻能無語了。
第八怪：【秦腔吼起來】——陝西人愛唱秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，外地人開玩笑：“唱秦腔，一是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀衆膽子要大，以免吓壞了”。
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