陝西臘八粥的做法?各種原料抓上一小把将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯後泡上,晚飯後煮,我來為大家講解一下關于陝西臘八粥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
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陝西臘八粥的做法
各種原料抓上一小把。
将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯後泡上,晚飯後煮。
将泡好的原料清洗幹淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
煮大約20分鐘後就要時刻關注着電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋後就打開蓋子煮,不要管它,慢熬着。
熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
最後将煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現成的八寶粥吃了。