怎麼做炸醬面的炸醬?原材料：五花肉、生姜、大蒜、蔥白、甜面醬 ，今天小編就來說說關于怎麼做炸醬面的炸醬?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼做炸醬面的炸醬
原材料：五花肉、生姜、大蒜、蔥白、甜面醬。
先把五花肉切成小塊，放在一邊備用。
切好之後，把五花肉放在絞肉機裡面，絞成肉末，取出備用。
把生姜切成末，大蒜拍扁，然後切成末，蔥白切成末放在一邊備用。
鍋裡面燒油，把五花肉末放在鍋裡面，小火慢慢的煸炒，炒至變色。
變色之後加上蔥姜蒜，開小火慢慢炒出香味。
在鍋裡面加上一點老抽，煸炒幾下。
再放上甜面醬，翻炒均勻，把香味煸炒出來即可。
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