蜜紅棗做法步驟?食材：幹棗400g、蜂蜜200ml原料要求非常簡單，隻要準備幹棗和蜂蜜就好，根據需要制作的量準備幹棗，幹棗和蜂蜜比例一般為5:1挑選的幹棗要求個頭較大，肉質緊實更佳，今天小編就來說說關于蜜紅棗做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蜜紅棗做法步驟
食材：幹棗400g、蜂蜜200ml。
原料要求非常簡單，隻要準備幹棗和蜂蜜就好，根據需要制作的量準備幹棗，幹棗和蜂蜜比例一般為5:1。挑選的幹棗要求個頭較大，肉質緊實更佳。
處理幹棗。制作蜜棗之前，要先對幹棗進行預處理。将每個幹棗都對半切開，去核。這樣做的目的是讓下面的腌制更容易入味。去核後，也更适合小朋友食用。處理完之後，将幹棗攤開放上蒸鍋，蒸10分鐘即可。
腌制。腌制是最關鍵的一步，但是并不複雜。隻要将處理好的幹棗和蜂蜜混合，腌制一個晚上即可。
但是要注意蜂蜜應該均勻一點，喜歡甜一點的朋友可以适當多加一點蜂蜜。
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