爸媽們，大家孩子日常飲食中最不可或缺的就是奶制品了吧：

牛奶，奶酪和酸奶等奶制品，對孩子們有多種健康益處，是許多營養素的良好來源，包括鈣，蛋白質，碘，維生素A，維生素D，核黃素，維生素B12和鋅。

而一直以來，澳洲政府給民衆的“澳大利亞膳食建議”中，一直都鼓勵2歲以上的孩子食用低脂奶制品：

而幫主近日看到一則新聞，據最新研究，

喝全脂奶的孩子（比喝低脂奶）的孩子以後超重機率減少40%：

加拿大研究人員對過往幾十項研究數據進行了深入分析，研究了食用不同種類的牛奶對兒童肥胖的影響。

這份發表在一份醫療媒體的研究，調查對象超過2萬1千多名孩子，發現：

經常喝全脂牛奶的年輕人比喝其他牛奶的人超重的可能性低40％。

學術界人士認為，這是因為牛奶中含有更多的脂肪，使孩子更長久的有飽腹感，而減少他們吃其他無營養食物的可能性。

澳洲擁有遼闊的土地和豐富的牧場資源，牛奶的産量和質量自然也不遜色。

每頭奶牛的平均單産能夠達到5000升以上，每年總産量能夠達到1000億噸！

澳洲超市各種琳琅滿目的奶制品更讓人經常犯選擇困難症：

今天幫主就給大家帶來

澳洲超市最全牛奶攻略！

也會推薦一些好喝的無乳糖奶制品

媽媽們可以收藏下來

買給乳糖不耐和不喜牛奶腥味的孩子喝！

Full Cream Milk全脂奶

煮過放涼後表面會結出一層黃黃的奶脂，喝起來濃郁甜香。這是隻有全脂奶才有的特點！

A2鮮牛奶

口感等級：★★★★

A2是澳出口中國的第一家，也是澳洲最獨特的牛奶品類。A2的奶牛都進行了基因調控，所以生産出來的牛奶都隻含有A2酪蛋白，而不是普通牛奶的A1酪蛋白。

A2能人體被最大化地消化和吸收,而且消除了普通A1蛋白可能會帶來的增加兒童自閉症，承認心血管疾病、肥胖症和精神分裂的風險。

相比較Woolworths和Coles自有品牌牛奶，A2的口感喝起來更醇厚一些，甜度，香味都适中性價比很高。

鮮甜奶香！

Woolworth鮮牛奶

口感等級：★★★★

Woolworths和Coles兩家都有自有品牌的鮮牛奶。但Woolworth買的人更多，畢竟是Woolworths桶裝鮮牛奶中最便宜的，甚至比很多礦泉水的價格都要低。

Woolworths的鮮牛奶口味相對偏甜，也是乳糖含量比較高的超市牛奶之一，所以甜甜蜜蜜，乳香味十足。

德運常溫奶（巴氏殺菌）DEVONDALE

口感等級：★★★★

德運在國内最火的是藍色的成人奶粉&紙盒裝的巴氏殺菌奶。曾經還相傳：盒裝的德運巴士滅菌奶可能是德運奶粉加水生産後的複原乳？

德運也出了自家的鮮牛奶，由于德運一貫的高鈣質品質，口感會略“幹”，但是他的營養價值是無可厚非的。

頂級乳脂香味！

Farmhouse Gold Creamontop

口感等級：★★★★★

Farmhouse的牛奶品質是澳洲聞名的而且囊括了很多品種。幫主最喜歡Gold這款牛奶，因為額外添加Cream，口感超級順滑！喝起來甜甜香香，唯一一款讓人有沖動像王寶強那樣大口啜飲的牛奶！

頂級營養含量！

“未均質處理”Pauls生鮮牛乳

Pauls Pure Organic Unhomogenised Full Cream

口感等級：★★★

(加熱後口感滿分！)

Pauls家的另一款獨特明星牛奶！

什麼是“Unhomogenised-未均質處理”?

‍‍‍‍‍‍市面上多數牛奶都經過均質處理

打破脂肪結構使其均勻分布在奶中

使牛奶更順口，喝上去更方便‍‍‍‍‍‍

未均質處理的牛奶裡

保留了營養價值最高的物質：

很多白色的小塊乳脂塊，

加熱後他們上升到頂部形成黃黃的奶油，

散發着香甜的奶油氣息

不僅更多營養被保留，口感也更豐富

“每一口都像嚼着小小的奶酪”

荷蘭品奶師Bas這樣稱贊它。

這也是我們的祖父母那輩，

還喝着玻璃瓶運送的牛奶車牛奶時才有的珍貴體驗。

全部被Pauls的這個牛奶還原了出來！

這也是牛奶品牌Pauls 堅持用最原始的牛奶瓶形狀

來設計現在的牛奶包裝

是非常複古而健康的理念。

（但喜歡豐富奶香的小夥伴一定要嘗試一下！）

Light Milk低脂奶

按标準含有不高于1.5%的脂肪，多數品牌在1.3%-1.4%之間，需要添加固态奶粉使得口味不會太淡且保證一定的鈣含量。

适合媽媽們減脂用，不适合小朋友喔！

Woolworth Light Milk

雖然因為light fat口感上有所缺失，但是Woolworth一貫的便宜實惠，給他家light milk錦上添花。

足足3L！很适合沖咖啡！

The Complete Dairy Light Milk Protein

高蛋白低脂牛奶

推薦給健身或是最近在健康餐節食的媽媽們！

低脂的同時增加了蛋白質！

所以不管是想健身補充蛋白質

還是節食增添飽腹感，這款牛奶絕對一定要試一下！

經常超市會搶到缺貨

晚上去可能就沒有了！

Skim Milk脫脂奶

當脂肪比例低于0.15%，也可稱為fat-free，市售平均為0.1%。同樣的，這時多數品牌會添加一些奶粉，來平衡口感和營養價值。

Dairy Farmers A1&A2脫脂奶

喝脫脂奶最擔心的是營養缺失問題，然而這款做到了魚和熊掌兼得！不僅Fat Free，而且同時含有适量A1 &A2蛋白，以及其他8種Skim milk 比較容易流失的營養元素。

而且口感比起其他Skim要好很多！

減脂的媽媽們認準這款！

低膽固醇脫脂奶

“HeartActive” Dairy Farmers

澳洲牛奶總是非常的人性化

降低了10%膽固醇，喝起來口感也不錯。

推薦給家裡有心髒病或者三高的長輩們日常飲用！

乳糖不耐小夥伴的福音！

由于亞洲人天生的基因，很多人一喝牛奶就會拉肚子。隻能通過吃鈣片和藥劑來補充牛奶才有的豐富的B1,B2等維生素、鐵和微量元素。

這些牛奶讓你免去煩惱！

Pauls 系列Lactose Free

不含乳糖牛奶

Pauls澳洲最大規模的牛奶商，科研豐富。就算乳糖不耐，也可以試試他們家研發曆史悠久的無乳糖牛奶。

Pauls 調味無乳糖牛奶

無乳糖的調味奶，相對沒有那麼甜膩，減輕負罪感！

一般不和牛奶放在一個冰櫃

都是放在調味飲品咖啡那一類冰櫃裡

豆奶Soy Milk

澳洲營養師推舉

豆奶為牛奶最經典的替代品！

豆奶是通過大豆混合物煮沸後制成的，營養價值和牛奶十分接近，尤其是蛋白質和鈣的含量。是牛奶過敏人群的最佳選擇，而且含有的飽和脂肪比普通牛奶低。

豆奶可能會和某些醫療狀況發生沖突。如果你有嚴重病史，一定要咨詢你的醫生或營養師。

Vitasoy 豆奶

私心推薦用豆奶沖麥片喝！

口感比牛奶更濃稠好喝！

So Good 豆奶

很多咖啡廳常用的牌子，在各大超市都有售。

杏仁奶Almond Milk

杏仁奶不能叫做“真正的奶” ，它是從用水浸泡過的杏仁獲得，有時還會添加一些成分增加甜味。好處是不含膽固醇及飽和脂肪，但富含維生素，礦物質和30%每日所需鈣。

也是各大健身博主營養達人都會喝的奶。

So Good 杏仁奶

也是很多咖啡廳常用的牌子，在各大超市都有售。

杏仁椰子奶Almond Coconut Milk

杏仁奶味道較淡，但是這一款加了椰子奶來調味！

一下子豐富了口感，而且不添加甜味劑，很健康！

豌豆奶Peak Milk

Ripple碗豆奶

豌豆奶是澳洲相對新的一款奶類，更像是一款好喝的飲料，尤其是營養成分和牛奶比起來相差太多，含有很少量的蛋白質和鈣。

椰奶Coconut Milk

So Good椰奶

椰奶的營養價值遠遠高于其他的乳制品，尤其是維生素B12和纖維。但是它也有着一定的缺點，脂肪含量過高...

Oat Milk燕麥奶

PureHarvest 燕麥奶

為了降低過敏性，燕麥奶的口感可能比不上其他乳制品，但是它的蛋白質和鈣含量都很高。但是它的缺點同樣是脂肪含量過高...比較适合乳糖不耐的小朋友嘗試。

奶 酪 芝 士 棒

這款奶酪棒有點像國内曾經吃過的一款，鹹鹹香香的，口感順滑奶香濃郁。而且很有營養，飽腹感十足特别美味！

奶片Milk Biscuits

使用牛奶提取精煉的小餅！含在嘴裡回味無窮！不過現在超市好像很難找到，大家可以多留意一下。

椰 子 酸 奶

這個酸奶簡直把椰子的清香發揮到了極緻！幫主瘋狂打Call的一款酸奶，椰子油給酸奶帶來奶油般的質地，口味清新，一口一勺，好吃無負擔啊！

還有添加堅果和水果味的，實在不過瘾直接抱上左邊一大桶回家挖着吃！

奶布丁

用吉利丁和益生菌做成的QQ彈牙的奶布丁！通常是挨着Cream的旁邊放的，非常不起眼。比起酸奶，更像是一種甜品，這種Fruche的法式水果布丁真的奶香濃郁！買回來做下午茶無敵了。

米布丁

乳糖不耐的小夥伴也可以吃的替代！米布丁！這款香草風味的也很經典！挨着提拉米蘇和巧克力布丁擺放，很新鮮！簡直是福音！

媽媽們，你們常給自己寶貝買的是哪種奶呢？