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怎麼做臊子啊

更新时间：2024-11-14 17:16:24

怎麼做臊子啊?材料：豬肉一塊，幹辣椒幾個，大蔥一段，生姜一塊，我來為大家科普一下關于怎麼做臊子啊?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做臊子啊

材料：豬肉一塊，幹辣椒幾個，大蔥一段，生姜一塊。

調料：五香粉、辣椒面、陳醋、鹽。

豬肉切丁，鍋中倒少許油，姜末和肉一起下鍋，開始炒肉，一定要用中小火。

炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、蔥段、和幹辣椒。

稍炒一會，肉吸收了五香粉後，加入陳醋，醋要多。

經過均勻的攪拌後，肉熟了，這時加入鹽、辣椒粉，攪拌均勻即可出鍋。

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