家常海鮮粥?用料：蛤仔20顆、大米适量、幹花菇3朵、蔥花适量、胡椒粉适量、鹽适量、香醋适量、食用油适量； ，接下來我們就來聊聊關于家常海鮮粥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家常海鮮粥
用料：蛤仔20顆、大米适量、幹花菇3朵、蔥花适量、胡椒粉适量、鹽适量、香醋适量、食用油适量；
新鮮蛤仔洗淨泡在鹽水裡吐沙，幹花菇冷水泡發；
大米洗淨後泡20分鐘，撈出放入料理機中打碎；
按照米：水=1:3的比例放入砂鍋中大火煮開小火熬煮，按照個人喜好的粘稠度調整時間長短；
泡好的花菇切絲，準備蔥花；
等煮到個人覺得喜歡的粥的粘稠度，就可以倒入蛤仔，花菇絲，繼續小火煮至蛤仔開口就可以了；
撒上蔥花，胡椒粉，按照個人口味調入鹽。
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