番茄土豆肉怎麼做好吃?可以做番茄土豆燒牛肉主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克輔料:洋蔥50克調料:鹽3克、姜10克、植物油25克，今天小編就來說說關于番茄土豆肉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄土豆肉怎麼做好吃
可以做番茄土豆燒牛肉。
主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克。輔料:洋蔥50克。調料:鹽3克、姜10克、植物油25克。
牛肉洗淨後切成3厘米的塊；
牛肉塊随冷水入鍋燒沸，去除浮沫；
撈出牛肉，再用清水洗淨血污待用；
土豆削皮後切3厘米大小的塊；
洋蔥分成3厘米左右的片；
西紅柿經開水燙後，去皮，用手撕成小塊；
鍋内入油燒熱至六七成熱時，放生姜片爆香炒一會兒；
入牛肉和土豆翻炒數十次後，加西紅柿和清湯；
燒沸後再改用中火燒至牛肉松軟、土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽；
再改大火燒沸1～2分鐘即可。
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