花膠價值及功效?花膠其實就是魚肚，是各類魚鳔（魚肚）的幹制品，以富有膠質而著名，故名為花膠花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鳔，開片晾曬，曬幹後就可以了花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，花膠不光是食材，還有豐富的藥用價值，我來為大家講解一下關于花膠價值及功效?跟着小編一起來看一看吧!
花膠價值及功效
花膠其實就是魚肚，是各類魚鳔（魚肚）的幹制品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鳔，開片晾曬，曬幹後就可以了。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，花膠不光是食材，還有豐富的藥用價值。
鮑參翅肚中的肚指的就是花膠，花膠需要先蒸，然後放到涼水裡面泡發八個小時，泡發好了之後清晰幹淨就可以炖煮了
一般夏天女孩子都喜歡吃花膠炖牛奶，放到冰箱裡面冷藏成奶凍，QQ彈彈，口感軟糯，不可多得的夏季補充膠原蛋白的好東西。
還可以花膠排骨湯，花膠雞湯都是非常不錯的，最近比較火的金湯花膠雞，那味道也是非常不錯，但是都要将花膠泡發好才行，個體大的花膠需要蒸的時間長一點，小的花膠時間短一點，冬天煲湯，夏天炖奶凍，美容養顔護膚。
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