不少人很容易頭暈眼花,臉上氣色不好,嘴唇發白,整個人看起來狀态都是蔫的。更别提動不動就困頓萬分,有時候幹點瑣碎的活,就感覺疲憊勞累。
關于貧血,有的人說,吃點紅糖水補血,有的人會說,吃點阿膠、櫻桃等補一補,這些都有效麼?想要搞清楚這些問題,就要先了解,什麼是貧血?
貧血是怎麼回事?
在體檢時,血紅蛋白的總數下降,無法達到正常的值域,來提供運輸足夠的氧氣給身體各個器官,當大腦供血不足,就容易犯困、頭暈。
由于生活中的一些飲食習慣問題,貧血有可能是由于缺乏了某種造血原料造成,其中最常見的就是缺鐵。
女性受經期的影響,更容易患有缺鐵性貧血。
除此之外,如果缺乏葉酸或維生素B12,也會引起貧血。葉酸也是一種維生素B族,一個正常成人每天需要攝入 50 微克。
網紅方法能不能補血?
紅糖水:
紅糖水再加上生姜,熱熱的帶點甜,似乎成了女性補血的最愛。但是,這裡面大約 96% 是糖,而它的鐵元素,每100克中,大約隻有2毫克左右,遠不如動物性食物中的鐵含量。
并且,人體對于植物性食物的鐵吸收率較低。所以喝紅糖水并不能補血,而是補充糖分,喝多了隻會長胖。
阿膠:
阿膠較紅糖、紅棗這些貴多了,很多人覺着能補血又能抗衰。
阿膠實質為驢皮熬制而成,含有大量膠原蛋白。但是,口服膠原蛋白的确沒辦法真正補到身體裡面去。人體本身就能合成膠原蛋白,注意營養均衡和防曬,少熬夜比吃阿膠靠譜。
至于補血效果,阿膠裡面的鐵元素含量并不多,而且由于制作過程中,添加了糖分讓口感更加良好,所以也不适合糖尿病患者食用。
貧血到底應該怎麼吃?
鐵元素的适量攝入:紅色食物
紅肉、動物内髒,例如:豬血、豬肝等,平時也可以吃些紅豆、黑豆等豆制品,雖然利用率不如肉類,但同時能補充蛋白質的攝入。
一些綠色蔬菜,諸如:菠菜小油菜等,焯水後再烹饪,能夠盡量避免草酸對鐵元素吸收的限制。
葉酸與維生素B12
孕婦要預防胎兒先天性神經畸形,避免細胞性貧血,推薦吃些水果、深綠色蔬菜、堅果等。
至于,豆類、魚類、奶類、蛋類等,都有豐富的維生素B12,食物多樣化,不挑食、不節食減肥。肥肉或者經過高油烹饪的就可以盡量避免。
維生素C也很重要
維生素C能幫助人體對鐵的吸收、合成膠原蛋白、提高免疫力等,吃新鮮的果蔬,例如:芥菜、白菜、檸檬、猕猴桃、番茄等等,讓效果更好。、
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