上幾期我們講了一系列運動損傷後一些疾病的緊急處理,得到了小夥伴們的好評,小夥們在留言中,想要了解一下骨折後在飲食上吃什麼,有什麼注意事項。
正好李博士在查房時給患者普及了骨折後的飲食,今天就和大家一起分享一下,骨折後如何正确的飲食,防止并發症的發生,讓小夥伴們盡快走出病痛,恢複健康。
一、喝骨湯補鈣到底有用嗎?
我們病房很多患者骨折手術後,家裡為了讓他們盡快痊愈,想盡各種方法和偏方,其中聽到最多的就是喝骨頭湯能補鈣,所以家人熬了喝多骨頭湯,患者喝後反而沒補鈣倒是體重蹭蹭往上竄,其實大家都是被誤導了,骨頭湯不能補鈣,倒是補脂肪,其中的原因我們在前期科普中已經有明确的解讀,請大家觀看“骨頭湯到底補不補鈣?----明确告訴大家不能”,這裡就不和大家詳說。
二、除了補鈣還要曬太陽,怎麼曬太陽?
在補鈣的過程中活性的維生素D對補鈣非常重要,皮膚裡面有一種膽固醇,在太陽光的照射下在體内變成維生素D3,然後在我們的體内成轉化,最後才能變成活性的維生素D,作用在腸道。所以,骨折之後一定帶着病人到室外去曬太陽,促進維生素D的生成,才能促進鈣的吸收。但有些病人不願意出去,想在屋内隔着玻璃曬太陽,結果事與願違,具體原因請大家觀看:“骨頭湯到底補不補鈣?----明确告訴大家不能”給大家明确回答。
三、骨折病人的正确飲食
1、在骨折愈合的整個周期都要适當的補充鋅、鐵、錳等微量元素。這些微量元素,對患者骨折的恢複有很好的輔助作用,是合成骨膠原、肌紅蛋白的主要原料,這些微量元素主要存在于動物肝髒、帶魚、鲫魚、豆制品、雞蛋、麥片、牛奶等食物中。
2、适當的補充維生素及膳食纖維,維生素有利于促進骨膜的愈合,有利于提高身體抵抗力,膳食纖維可刺激胃腸蠕動,增強排便能力。如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。芹菜、韭菜、青菜、大白菜、菠菜、卷心菜、山楂、橘子、橙子、梅子等新鮮蔬菜和水果可适當多吃。
3、早期:飲食以清淡、易消化的流質食物為主。
4、中期:飲食上由清淡轉為适當的高營養補充,以制作精細的半流食或軟飯為主。
5、後期:高營養補充,以滿足骨痂生長的需要。
6、多喝水貫穿整個骨折愈合周期,防止誘發尿路結石、泌尿系感染及便秘。
7、忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
8、戒煙酒,吸煙會引起血管收縮,減少傷口或骨折斷端血供,明顯影響傷口愈合和骨折愈合能力;喝酒能增加骨折傷處的痛感,另外酒精會引起肝髒代謝紊亂,影響蛋白合成,因此對骨折愈合不利。
四、骨折術後營養多多宜善嗎 ?
病人骨折後往往對高營養食物來者不拒,希望能促進骨折的愈合,盡快恢複健康。但最終往往導緻營養失衡,出現高血糖、高血脂、腎負擔加重等,使骨折愈合的時間延長。所以,骨折病人應遵循平衡膳食,合理營養的膳食原則。
骨折患者吃什麼好?吃什麼不好,根據患者骨折情況的不同,在骨折的不同時期,對飲食的要求也不盡相同,所以患者要謹遵醫囑,合理飲食。骨折愈合需要的時間比較長,應安心靜養,才能讓骨折好的更快。
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