簡單的美味的大蝦做法?說到大蝦呢，相信很多的朋友都喜歡吃，大蝦肉質鮮美，蛋白質高，營養豐富，也是我們常見的河鮮之一，大蝦的價格不算太貴，一般都是28到32元一斤左右的浮動，跟現在的豬肉價格差不多，因此大家都還是能經常吃得上的大蝦的吃法很多，蒸煮焖炸炖都有，這期的美食教程，天健美食坊也準備給大家分享一個好吃的做法，喜歡吃大蝦的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒，今天小編就來說說關于簡單的美味的大蝦做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

簡單的美味的大蝦做法

說到大蝦呢，相信很多的朋友都喜歡吃，大蝦肉質鮮美，蛋白質高，營養豐富，也是我們常見的河鮮之一，大蝦的價格不算太貴，一般都是28到32元一斤左右的浮動，跟現在的豬肉價格差不多，因此大家都還是能經常吃得上的！大蝦的吃法很多，蒸煮焖炸炖都有，這期的美食教程，天健美食坊也準備給大家分享一個好吃的做法，喜歡吃大蝦的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：大蝦（草蝦）600克，大蒜5瓣，小蔥1根，食鹽半茶匙，生抽2湯匙，蚝油1湯匙，番茄醬2湯匙，料酒1杯

第一步：先将大蝦清洗一遍，然後用剪刀将蝦腳蝦須剪掉，再挑出蝦線，然後放到菜闆上，用刀切開蝦背，再清洗幹淨，然後裝盤備用！接着把大蒜拍扁，然後剁碎成末，裝盤備用，再把小蔥切成蔥花，裝盤備用！

第二步：起鍋加油燒熱，再把處理好的大蝦放入鍋中，大火翻炒至轉色，然後盛出備用！

第三步：鍋内留底油燒熱，再把蒜蓉倒入鍋中，小火炒香，炒香之後放入1杯子料酒，再放入3湯匙番茄醬，放入2湯匙生抽，放入1湯匙蚝油，放入半茶匙食鹽，攪拌均勻，再煮開，煮開之後再倒入大蝦，翻炒均勻之後，再蓋上鍋蓋，小火焖煮2分鐘！

第四步：焖煮2分鐘之後，再翻炒幾下，水分收幹就可以出鍋了，裝入盤中，撒上蔥花點綴提香即可！

這樣一道簡單美味，好吃又饞人的【蒜蓉焖大蝦】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【蒜蓉焖大蝦】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！