蒸魚趐的方法?鮮魚翅用鹽，料酒，姜抓均，腌制10分鐘，然後将魚翅放在豆腐上，上面放少許剁掓備用魚翅放入清水，下面我們就來聊聊關于蒸魚趐的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒸魚趐的方法
鮮魚翅用鹽，料酒，姜抓均，腌制10分鐘，然後将魚翅放在豆腐上，上面放少許剁掓備用。魚翅放入清水。
加蔥、姜、料酒煮焖數小時。
至翅針完全脫落即可取成品。
取盅放入魚翅、枸杞、大棗、灌入高級清湯。
用牛皮紙封口，上籠蒸2小時至軟，調味即可。
蒸魚趐的方法
更新时间：2024-08-11 05:19:26
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