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拌白菜心的正宗做法

更新时间：2025-04-03 14:01:07

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）1

爽口解膩，白菜自帶甜甜的味道

By 尖尖_實驗室

用料

白菜心半個
大蒜 5瓣
香菜 1棵
米醋 2勺
白糖 1勺
鹽 1勺

做法步驟

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）2

1、白菜心對半切開

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）3

2、然後切成細絲

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）4

3、大蒜搗成蒜泥

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）5

4、香菜洗淨切成長段

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）6

5、将以上所有食材放入大容器中，

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）7

6、加入蒜泥

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）8

7、加入米醋

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）9

8、鹽

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）10

9、白糖

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）11

10、雞粉

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）12

11、最後淋上香油，拌勻即可

拌白菜心的正宗做法（涼拌白菜心的做法）13

12、成品

小貼士

拌好的白菜要盡快吃，不然會出水，就沒有爽脆清爽的口感了

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