咖喱雞胸肉的做法步驟?食材：毛豆50g，馬鈴薯丁(脫水) 300g，胡蘿蔔50g，洋蔥100g，食鹽适量，咖喱适量，調和油适量，我來為大家科普一下關于咖喱雞胸肉的做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
咖喱雞胸肉的做法步驟
食材：毛豆50g，馬鈴薯丁(脫水) 300g，胡蘿蔔50g，洋蔥100g，食鹽适量，咖喱适量，調和油适量。
食材：土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊，毛豆。
食材：雞胸肉洗淨切塊。
鍋内放入适量開水，并加入少許鹽，下毛豆抄燙5分鐘後撈起沖涼水并瀝幹。
将雞胸肉飛水并瀝幹。
鍋内放入少許油加熱。
下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒。
大約3分鐘後加入适量的開水用中火煮10分鐘。
十分鐘後加入咖喱塊，用鍋鏟把咖喱塊壓碎。
待咖喱塊全部融化後加入毛豆。
翻炒2分鐘就可以收汁出鍋了。
起鍋裝盤。
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