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祛濕湯一個星期能喝兩次嗎
祛濕湯一個星期能喝兩次嗎
更新时间:2025-01-08 12:15:14

祛濕湯一個星期能喝兩次嗎(每日一膳肌膚水腫)1

祛濕湯一個星期能喝兩次嗎(每日一膳肌膚水腫)2

【團隊醫學導師:知名養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球,地球健康人才能長久健康。

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中藥

課堂

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茯 苓

昨天我們為大家介紹了茯苓的功效,那茯苓到底是什麼東西呢?它又是如何生長的呢?我們經常用到的茯苓皮和茯神和茯苓又有什麼關系呢?下面就為大家揭開茯苓的神秘面紗!

茯苓來源多孔菌科植物茯苓的菌核,常寄生在松樹的根部,深入泥土中生長,“出土”後的茯苓,一般不會馬上使用,而是需要把它們放在一些不通風的地方,鋪上一層稻草,再蓋上厚麻袋,過一段時間後,茯苓表面就會析出小水珠,這個過程我們又稱之為“發汗”,把小水珠擦幹後,重複“發汗”操作約3-4次,茯苓裡面的水分大部分析出,表皮就會皺縮,這時候就可以把茯苓晾幹,成為“茯苓個”,把表面的黑色外皮削下來,曬幹後,就得到我們藥用的“茯苓皮”,再把裡面白色部分切成薄片或者小方塊,就得到藥用的茯苓片或者茯苓塊。

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很多藥材的皮部,都有很好的利水功效,茯苓皮也不例外,中醫認為,茯苓皮味甘、淡,性平,歸肺、脾、腎經,具有利水消腫的功效,與茯苓相比,茯苓皮健脾作用較弱,但利水作用更強,善行肌膚之水,常用于各種原因引起的肌膚水腫,或者小便不利等,例如專治水腫脹滿的方劑五皮飲,裡面其中一皮就是茯苓皮。

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膳食

今日推薦

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五皮利水湯

材料:茯苓皮15g,扁豆皮15g、陳皮一瓣、幹生姜皮5g、冬瓜皮15g,瘦肉150g

制法:材料洗淨,向鍋内加入适量清水煮沸,納入上述材料,慢火煮1小時,調味即可。

專家點評:茯苓皮利水消腫,扁豆皮健脾利水,冬瓜皮利尿消腫,陳皮行氣理氣,生姜皮行水消腫,配上瘦肉煮湯,使整個湯多一份甘甜,又能發揮利水利尿消腫的功效,特别适合痰濕體質,水氣較重,肥胖浮腫之人。

禁忌:無特殊禁忌。

【每日一膳】設立了每期當值醫生,如果大家有什麼疑問,可以留言提問。

本期當值醫生向俊,主管中藥師,廣東省中醫院臨床中藥師,中藥學碩士。

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擅長:中藥藥物咨詢,包括常用中藥煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用藥咨詢,常用中藥飲片鑒别,常用毒性中藥研究,中成藥用藥咨詢等。

咨詢時間:星期一到星期五全天,星期六上午(芳村分院門診2樓藥物咨詢台)

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