随着天氣越來越熱
總是讓人忍不住想買水果吃
你最喜歡的水果是哪種?
聽說草莓能減肥!
這是千真萬确的!
下面
讓我們看看常見的19種
水果都有什麼
讓你驚呆的真相...
1. 草莓是減肥水果
草莓的果糖含量較高,不過,草莓熱量卻不高,所以,隻要一次别吃太多,完全算得上「減肥食品」,可謂是甜食星人的福音。
2. 檸檬清潔能力強
檸檬不僅有豐富的維生素,而且它還有一個特殊的能力,清潔能力。例如:把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裡可以去除冰箱中的異味,或者把檸檬片或檸檬皮扔在垃圾桶底部,夏天桶裡的異味就會消失啦!
還可以用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬,清潔過後要用清水把表面清理幹淨以防酸液腐蝕。還有在洗衣服時,用檸檬水配上小蘇打,把衣物浸泡在裡面,既能達到漂白劑的效果,又不會損傷衣物。
3. 黃瓜 90% 以上都是水
中醫認為,黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴,很适合消暑。根據《中國食物成分表》中的數據顯示,黃瓜水分含量達95.8%,堪稱食物界的“天然飲料”。
4. 榴蓮不要放在冰箱裡
很多小夥伴都喜歡吃冰冰的水果,但這其實不一定适用于全部水果。
除了榴蓮,像芒果、香蕉、菠蘿這樣的熱帶水果,就最好是放在 12℃ 左右室内陰涼處。因為這些水果沒熟就放冰箱,那再也熟不了了。
5. 牛油果熱量非常高
牛油果确實營養豐富,但是熱量也相當高。一個小小的牛油果(約120克)就含有約180卡路裡和17克脂肪。即使這是健康的脂肪,也實在是多了。肥胖人士還是需要特别注意的。
6. 冬棗是真正的 VC 之王
說到水果中富含維生素C最高的水果,想必大家會想到猕猴桃,其實,冬棗才是真正的維生素C之王。據專家檢測,在100克冬棗中,維生素C的含量高達200-500毫克,高出猕猴桃4倍,是檸檬的10倍。每天吃上幾顆就可以滿足人體一天維生素C的需要(維生素C每日最佳攝入量為 100 mg / 天)。
7. 有白霜的葡萄更新鮮
其實葡萄上面的白霜是屬于果霜,用專業的話講就是果粉。這些果霜其實也是判斷葡萄是否新鮮的關鍵之一。它是為了保護葡萄而産生的,因為白霜能有效地防止葡萄水分的流失,還能防止病菌對葡萄産生影響,就是葡萄的天然護膚品。
一般情況下這些白霜并不是化學物質,對我們的身體也不會造成任何的危害。相反,這些白霜,還有抗氧化,降血糖,降高血脂,增加免疫力等等的功效。
8. 多吃水果少喝果汁
果汁是由鮮水果直接榨成的,所以很多人覺得這兩者差不多,其實這種想法是錯誤的,在榨汁的過程中水果的可溶性會進入果汁,不溶性物質則損失在渣中,所以說水果中很多的膳食纖維、一小部分鈣、鎂等礦物質,也留在了渣子當中。
所以建議還是多吃水果,少喝果汁。
9. 便秘不要吃香蕉
之所以人們會覺得香蕉通便是因為香蕉中含有的大量膳食纖維,這種營養物質确實對通便有一定的作用,但最主要的還看看香蕉中所含的量。如果你食用的是生香蕉,這樣的香蕉中雖然也會含有少量的膳食纖維,但是裡面含有大量的鞣酸。
鞣酸這種物質,反而會加重你便秘的現象,并且,這種營養物質還會在一定程度上影響機體對鐵元素的吸收以及利用。
10. 香蕉皮營養豐富
剛開始小編聽到這個是震驚的,據了解,香蕉皮中含有豐富的色胺酸,進入體内可轉換成—血清素,而血清素是一種能讓人類感到快樂的物質,還可維持情緒穩定、放松心情,并有效改善失眠、緩解睡眠障礙。除此之外,香蕉皮還有很多營養元素,具有防止DNA損傷和防癌作用,能夠預防大腸癌,降低膽固醇、穩定血糖,抑制脂肪的吸收囤積的作用。
道理我都懂,可我真的吃不下啊~
11. 蘋果不削皮也能吃
蘋果的果皮部分的确有着不錯的營養價值,豐富的膳食纖維,由于果皮是接觸陽光照射最多的部分,相比之下,蘋果皮中的多酚物質含量是果肉的3倍,占整個果實多酚含量的40%-50%。
蘋果皮還含有花青素、類黃酮類胡蘿蔔素、甾醇類成分,這些都是具有活性的植物化學物質,這些物質對于身體抗氧化、預防病菌侵襲方面都有着不錯的作用。
但是果皮的農藥問題,确實還是需要大家注意清洗,洗不掉還是削皮吧。
12. 車厘子就是櫻桃
在中國的南方,尤其是比較發達的粵港澳地區,中國的櫻桃和毛櫻桃都比較難種植,所以這裡的小夥伴吃的主要是來自國外的甜櫻桃。而車厘子的英文讀音是cherry,在廣東話的譯音譯作“車厘子”。于是慢慢地,車厘子已經成為了進口櫻桃的代稱。
名字不同沒關系,好吃就買!
13. 經期也可以吃芒果
有謠傳說經期不能吃芒果,因為芒果有止血作用,吃了不僅會導緻閉經,還會增加患子宮肌瘤的風險。然而,現代研究顯示,芒果提取物芒果苷作用于血小闆特異性蛋白,對血小闆的聚集有抑制作用,這點與經期止血的觀點恰恰是相反的。
另外,中醫認為,芒果味甘、酸,性涼無毒,入肺、脾、胃經,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效,并未提及止血功能。而《食性本草》記載芒果“主婦人經脈不通”,意思是說,芒果能治療女性經血不暢。
14. 桃仁有毒,不建議吃
桃仁類似于苦杏仁,含有一種劇毒的物質:苦杏仁苷。
通常,桃仁中的苦杏仁苷含量約為 1%~3%,有些含量高的品種,差不多 100~200 g,就能達到緻死的劑量。
也就是說,如果不小心吃了一顆桃仁,不用驚慌;但如果打算攢起來當堅果吃……隻要吃的夠多,也會出人命。
15. 吃荔枝「被酒駕」是一個誤會
荔枝成熟後會産生少量酒精,可能引起酒精測試的誤報。吃完漱漱口,或者等幾分鐘,就沒事了。
如果真被查出酒駕,荔枝可不背這個鍋。
16. 越重的柚子越新鮮
柚子挑尖不挑圓,挑黃不挑青,挑沉不挑輕,挑緊不挑軟,這是超市選購柚子時的經典實用秘訣。
同樣大小的柚子,越沉說明水分越多,皮就不會太厚。在皮上按一按,柚子皮的彈性越好,就是越緊,說明柚子越新鮮,口感就越好。
17. 楊梅裡的蟲子也可以吃
楊梅裡的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象,而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,體内胃酸能殺死小蟲子,同時身體還能吸收其中的蛋白質。
但如果心裡實過不去,還是把楊梅放在較高濃度的鹽水中浸泡約15分鐘,蟲子就會從果肉裡面出來。
18. 石榴籽吃下肚能拉出來
石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過腸道,和你在廁所 see you tomorrow(明天見)。
所以根本不要擔心它在肚子裡發芽。
19. 橘子吃多了會變小黃人
橘子之所以是橙黃色,主要原因是胡蘿蔔素含量比較高。
如果橘子吃太多,胡蘿蔔素過量,就可能「染黃」皮膚,出現手掌、腳、前胸皮膚發黃,變身成為小黃人。
不過變黃了也别太擔心,隻要停止吃橘子,身體将多餘的胡蘿蔔素慢慢代謝掉,皮膚就會恢複正常了。
看了這麼多小知識
今天決定好吃誰了嗎
來源:綜合丁香醫生、網絡
,